La Ciudad de Burgos participa en la XII Reunión Anual de Ciudades Creativas de UNESCO
El encuentro, conformado por una red 180 ciudades vinculadas a diferentes campos creativos en todo el mundo, se celebra del 12 al 15 de junio en las ciudades de Cracovia y Katowice, en Polonia.
La ciudad de Burgos participa en la XII Reunión Anual de Ciudades Creativas de UNESCO, que se celebra en Polonia. La finalidad este año es dar a conocer entre los asistentes la Agenda de Desarrollo Sostenible 2030 y las nuevas direcciones a tomar en este sentido. Burgos estará representada a través de la sociedad municipal Promueve Burgos, quien gestiona esta iniciativa gastronómica a nivel internacional, participando en las jornadas de formación e intercambio de experiencias profesionales que se programan a través de UNESCO.
En esta ocasión el encuentro está organizado conjuntamente entre las ciudades de Cracovia y Katowice, ciudades creativas de UNESCO por la literatura y la música respectivamente, que harán de anfitrionas organizando los encuentros entre los siete ámbitos creativos: artesanía y artes populares, artes digitales, cine, diseño, gastronomía, literatura y música.
Este año el tema central de este encuentro internacional se ha denominado “Creative Crossroads”, con la intención de animar al encuentro y cooperación entre ciudades de todo el mundo, no sólo desde su mismo ámbito creativo, si no entre diferentes disciplinas. De esta forma Burgos se encontrará con otras capitales españolas como Granada y Barcelona designadas ciudades creativas de la literatura, Sevilla ciudad creativa de la música o Bilbao como ciudad creativa del diseño.
En el ámbito de la gastronomía, a nivel mundial, se encuentran 19 ciudades en esta red como por ejemplo, Belem o Florianópolis en Brasil, Bergen (Noruega), Parma (Italia), Phuket (Thailandia), Ensenada (México) o Tucson (Estados Unidos).
Burgos pertenece a la red de Ciudades Creativas desde el año 2015 en el que fue aprobado por UNESCO su proyecto vinculando la gastronomía con la Evolución Humana. La presencia de Burgos en este encuentro es una de las actividades derivadas de la pertenencia a esta red cuyo fin es buscar sinergias y compartir experiencias a través de equipos de trabajo conformados por diferentes ciudades del mundo clasificadas en diferentes campos creativos.
Más información: https://es.unesco.org/creative-cities/ y http://krakowice.com/
