La Diputación presenta los cuadernos «Las recetas de la vuelta»
Se trata del punto de encuentro de las 21 salidas de la Vuelta a España en el que la Diputación de Burgos cuenta con un stand propio que pone en valor los productos agroalimentarios de la provincia.
El Presidente de la Diputación de Burgos, César Rico, junto con el Director General de la Vuelta a España, Javier Guillén, y el Diputado responsable de Burgos Alimenta, Jesús Sendino, han presentado esta mañana loa cuadernos «Las recetas de la Vuelta», unos dosieres que ponen en valor los productos agroalimentarios de la provincia con el sello de «Burgos Alimenta».
Durante las últimas cinco ediciones, se ha contado con chefs que elaboran una receta tradicional de cada uno de los 21 puntos de salida, pero con productos de la provincia de Burgos. Además, durante el cocinado, se proyecta un vídeo de la realización de la receta del chef.
Asimismo, cada cuaderno cuenta con u código QR, donde los ciudadanos pueden visualizar los vídeos de los chefs de las anteriores ediciones.
Por su parte, Javier Guillén, ha señalado el gran trabajo de la Diputación Provincial por cómo «aprovecha en todas sus vertientes» la Vuelta España.
