La producción agraria se ha incrementado un 10% en 2020 en toda la Comunidad
La producción vegetal llega a los 3.128 millones, prácticamente igual que la producción animal con 3.126 millones. Es el mayor valor de producción vegetal registrado históricamente
La Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural ha publicado la valoración de la producción agraria y de la renta agraria en 2020 destacando una coyuntura económica que ha estado marcada por dos situaciones singulares:
- La declaración del estado de alarma como consecuencia de la pandemia, que ha provocado la drástica disminución del consumo del canal Horeca, y que ha afectado a determinadas producciones, algunas de ellas muy vinculadas y específicas de Castilla y León.
- Las buenas condiciones meteorológicas, que han favorecido las producciones vegetales, en especial los cereales de invierno.
En esta situación, el sector agrario en Castilla y León ha contribuido al desarrollo de la actividad económica regional amortiguando la caída del PIB en 2020. A nivel general se puede indicar que el sector agrario en Castilla y León en el año 2020 ha tenido un comportamiento muy bueno en términos globales.
La primera estimación del valor de la producción agraria se sitúa en 6.613 millones de euros, que supone un incremento del 10% respecto a 2019, donde alcanzó el valor de 6.004 millones. Este crecimiento es cuatro veces mayor que el experimentado a nivel nacional, que se prevé en un 2,4%. A su vez, la renta agraria se sitúa en un valor de 2.833 millones de euros, que supone un incremento del 25,8% respecto a 2019, seis veces más que el crecimiento experimentado a nivel nacional, que ha sido del 4,4%.
La producción agraria
La producción agraria en Castilla y León en 2020 confirma la tendencia creciente en estos últimos años, únicamente lastrada por la sequía y malas cosechas de los años 2014, 2017 y 2019, que disminuyeron las producciones de cereales de invierno y otros cultivos de secano y en consecuencia el valor de la producción vegetal.
El crecimiento de la producción agraria en 2020 se ha debido fundamentalmente al aumento de un 22,5% del valor la producción vegetal, alcanzando los 3.128 millones de euros, y al mantenimiento de la producción ganadera, con un valor de 3.126 millones de euros. Hay que destacar que la producción animal presenta unos valores mucho más estables que la producción vegetal, al ser esta última muy dependiente de la condiciones meteorológicas de cada campaña.
El incremento de la producción vegetal en Castilla y León proviene fundamentalmente de la excelente cosecha de cereales de invierno. En su conjunto, la producción total de cereales (de invierno y de verano) en 2020 se ha situado en 10 millones de toneladas, de las que 8,6 millones proceden de los cereales de invierno. El valor de la producción de cereales en 2020 asciende a 1.704 millones de euros, un 53% superior a la del 2019.
Crecimiento de la producción
Al crecimiento del valor de la producción vegetal de 2020 también han contribuido:
- Los cultivos industriales, con un valor de producción de 282 millones de euros y un incremento del 18% respecto a 2019, consecuencia del buen comportamiento del girasol, tanto en producción como en precio.
- Los cultivos forrajeros, que han aportado en su conjunto un valor de 461 millones de euros y un crecimiento del 7% respecto a 2019, como resultado del aumento de producción, especialmente de la veza forrajera.
- Por otra parte, sectores como las hortalizas, la patata o las frutas, con 233 millones de euros, 116 millones de euros y 182 millones de euros respectivamente de valor de su producción, se han situado con unos importes por debajo del obtenido en el 2019.
Hay que señalar que la patata se vio afectada por la caída del consumo, debido a la falta de demanda en el canal Horeca. También es importante reseñar el sector del vino, también muy afectado por la bajada del consumo en este canal de distribución.
