Miguel Ángel Rojo:» Hay que pedir un Arlanza»

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La localidad burgalesa acogió este sábado la XXI edición de la Fiesta de la Vendimia de la DO Arlanza

Santa María del Campo se ha vestido de fiesta este fin de semana. La vendimia de la D.O. Arlanza ha comenzado y la primera pisada de uva es el momento oportuno para celebrar esta fiesta y que todos disfruten de ese primer mosto, el de la XXI edición de esta fiesta que da muestra de la consolidación de esta D.O.

Santa María del Campo repetía como anfitriona, ya que en 1998, con una recién nacida D.O. Arlanza, acogía esta fiesta, que se celebra de forma itinerante en Burgos y Palencia, provincias que comparten la D.O.

Miguel Ángel Rojo, presidente de la D.O. Arlanza, recordaba la creación de la D.O. hace más de 20 años, y aunque el avance ha sido grande, reconocía «no sentirse contento del todo porque ni nosotros mismos hemos creído en nuestro producto». También recomendaba pedir un Arlanza vayan donde vayan, porque será la forma de que estos vinos lleguen más lejos porque «son vinos de categoría y donde van triunfan».

En la labor de pregonero, Jorge Llorente, viceconsejero de Desarrollo Rural y director general de Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (Itacyl), sustituía a Milagros Marcos. Llorente definía al sector vitivinícola como el «buque insignia»  del sector agroalimentario, ya que se ganan mercado y hace crecer las exportaciones, ya que son los mejores «embajadores» de nuestra tierra.

Santa María del Campo se volcó con esta fiesta. Sus calles se engalanaron, sus vecinos se implicaron y todo el municipio era una fiesta. Además de la degustación del primer mosto, cientos de personas que se acercaron a la localidad pudieron degustar los 700 kilos de chorizo, morcilla y morro que los voluntarios asaron y prepararon para todos.

Los pañuelos amarillos tiñeron de color a Santa María, que además de los actos institucionales, pudo disfrutar de actividades lúdicas, pasacalles, degustaciones, mercado y actuaciones de asociaciones de la comarca. También se pudo disfrutar de una muestra de tractores antiguos, des­file de coches clásicos, muestra de calabazas gigantes, exposición de escultura Sergio García, muestra de bolillos y visitas guiadas de la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción.

Cosecha baja en kilos pero de buena calidad

Comenzada la vendimia, la más tardía de las D.O. a pesar de que este año se haya adelantado, las previsiones de kilos llegan al 70% de lo que sería un año normal, se estiman unos 900.000 kilos, aunque superior a la del año pasado, que fue una campaña muy baja.  En cuanto a la comercialización de botellas, la producción ronda  las 500.000, con un mercado eminentemente nacional, el 80% y el resto se dedica a exportación.