Bergen primer destino de la promoción gastronómica de Burgos
A la ciudad noruega le seguirán Francia e Italia
La gastronomía burgalesa se promocionará en Europa. La ciudad noruega de Bergen será la primera en recibir una delegación de profesionales burgaleses para promocionar la cultura gastronómica burgalesa, dentro del proyecto que Burgos desarrolla con el título de «Ciudad Creativa de la Gastronomía» otorgado por la UNESCO.
Será a finales del mes de agosto cuando la delegación burgalesa visite Bergen, una delegación compuesta por profesionales de la Sociedad de Promoción y Desarrollo de Burgos, y profesionales del sector gastronómico.
Esta será la primera de estas acciones, a la que seguirán Francia o Italia.
Bergen es la segunda mayor ciudad de Noruega y se encuentra atrapada entre laderas de montaña con vistas al mar. Es la «puerta a los fiordos» más vírgenes y bellos de Noruega
